CUCHILLO KAI WASABI BLACK YANAGIBA 21CM

€47.95
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Yanagiba: Su nombre evoca a un “filo de hoja de sauce”. El Yanagiba se utiliza tradicionalmente en Japón como un cuchillo de filetear. Su delgada y larga hoja hace que este sea particularmente adecuado para cortes finos, que son típicos en la preparación de Sushi y Sashimi. Este cuchillo garantiza un rendimiento de corte artístico, aún más importante, limpio y suave. La longitud y la forma de la cuchilla permiten un movimiento de corte largo y continuo. KAI 6721Y Wasabi Black Cuchillo Yanagiba : Material de la hoja: Acero inoxidable con acabado pulido Material del mango: Polvo de bambu y polipropileno Longitud de hoja: 21 cms Longitud de mango: 12.6 cm
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